Lippeschlößchen

 Vorspeisen

Salatteller/Dressing
Croutons/Kerne 6,50

Casrpaccio vom Rind
Zitrone/Pesto/Parmesan
Salat-Garnitur 14,50

Karamellisierter
Ziegen-Camembert
Feigensenf/Salatgarnitur 11,50

3 Gebratene Jakobsmuscheln
Kleiner Salatgarnitur 15,50

Geräucherter
Norweger Wildlachs
Kartoffelrösti/ Lachsrose
Sahnemeerrettich/Salatgarnitur
1 Rose und 1 Rösti 14,50
2 Rosen und 2 Rösti 20,50

Suppen

Niederrheinische
Rinderkraftbrühe
klassisch 6,50

Linseneintopf
ungeräucherte Bauernwurst 8,50

Bärlauch-Cremesuppe 7,50

Nachspeisen

2 Kugeln Eiscreme
mit Sahne/Früchte-Garnitur
Schokolade/Erdbeere/Vanille
Espresso-Krokant/Pistazie  6,50

Sorbet-Variation
Früchte-Garnitur 6,50

Schokoladenküchlein
mit weichem Kern 8,50

Freiland-Erdbeeren
Vanille-Creme-Eis / Sahnetupfer 8,50

Vegetarische Hauptgänge

Gefüllte Kartoffeltaschen 15,50

Tortellini/Riccotta
Feigensenf 16,50 

2 Kartoffelrösti
Saisonales Gemüse16,50

Fleisch-Hauptgänge

Gebratene Rinderleber
“Berliner Art“
Rahmsauce/Röstzwiebeln
Kartoffelpüree/Apfelspalten19,50

Schweinefilet-Medaillons
Rahmsauce/Schupfnudeln
geschmorte Champignons 21,50

Cordon Bleu vom Duroc
Emmentaler-Käse
Schwarzwälder Schinken
Lauch-Gemüse/Schmörkes 23,50

Rumpsteak gratiniert
Senf-Zwiebel-Meerrettich-Kruste
Erbsen-Möhren-Gemüse
Herzogin-Kartoffeln 26,50

Rinderfiletsteak
Kräuterbutter/Lauch-Gemüse
Pariser-Kartoffeln 36,50

Fisch-Hauptgänge

Gebratenes Filet vom Seehecht
2 Riesengarnelen
Kohlrabi-Gemüse
Schmörkes in der Schale 26,50

Gebratenes Steak vom Thunfisch
Hummerschaum
Bandnudeln in Pesto
Beilagen-Salat 25,50
 
Gebratener Wildzanderfilet
Kohlrabi-Gemüse
Senf-Dill-Sauce
Basmatireis 26,50

Gebratene Wolfsbarschfilets
Lauch-Gemüse
Kräuterkartoffeln 28,50

Norwegischer Wildlachs gebraten
Kartoffel-Püree
Lauch-Gemüse 26,00

Fitness-Teller
Cordon-Bleu/Salate in Dressing
19,50

Landhaus Schnitzel,
Pommes Frites/Salatgarnitur
16,50

Currywurst „Du Chef"
Currysauce/Pommes Frites
9,50

Salat "Poulardenbruststreifen"
Champignons/Zwiebeln/Dressing
16,50

Lippe-Burger/Salat/Gurke/Zwiebel
BBQ-Sauce/Pommes Frites 10,50
Chees-Burger                      11,50
Vegetarischer-Burger          10,50

Marinierte BBQ-Rippchen
Kartoffelecken/Beilagensalat
19,50

Matjes „Hausfrauen Art“
Zwiebel/Apfel/Gurke/Majo/Salzkartoffeln
14,50

Salat „Nizza“
Thunfisch/Ei/Zwiebeln/Oliven/Sardellen
12,50

Unsere Spargelspezialitäten
sind aus konventionellem Anbau
vom Niederrhein.

Niederrheinische
Spargel-Crème Suppe  
mit Bourbon-Vanille
verfeinert 7,50

Portion frischer Stangenspargel 
Schmörkes in der Schale
zerlassene Butter 17,50 
Sauce Hollandaise + 2,50 

Wählen Sie aus
den angebotenen Speisen
die angegebene Preise
sind Endpreis.

Mit Schinkenauswahl
25,50 

Mit 2 Schweinefilet-Medaillons
27,50 

Mit gebratenem Seehechtfilet
28,00

Mit  paniertem Schweineschnitzel
28,00