Gaststätte Zum Fuchsbau

Herrencreme
mit Sahne und Rum
Portion: 3,90 €

Kleiner Blaubeerpfannekuchen
mit Vanilleeis und Zimt
Portion: 5,90 €

»Dämmerwalder Pfanne«
3 Medaillons vom Schwein dazu Bratkartoffeln, Gemüse, Sauce Hollandaise und ein Spiegelei
Portion: 15,50 €

Schweinefilet »Züricher Art«
Streifen vom Schweinefilet mit frischen Champignons in Rahm dazu Spätzle und ein gemischter Salat
Portion: 15,20 €

In Rotwein geschmorte Ochsenbäckchen
dazu Kroketten und Speckböhnchen
Portion: 17,50 €

Kiddy Box Junge
Das perfekte Kindermenü bestehend aus Nuggets mit Pommes Frites, Lolly, einem Getränk, Luftballon und einer Überraschung
Portion: 5,90 €

 
Kiddy Box Mädchen
Das perfekte Kindermenü bestehend aus Nuggets mit Pommes Frites, Lolly, einem Getränk, Luftballon und einer Überraschung
Portion: 5,90 €

Kleines Putenschnitzel
dazu Pommes Frites und Gemüse
Portion: 5,90 €

Pfifferlingcremesuppe mit frischen Pfifferlingen

Portion: 6,90€

Schweinerückensteak mit frischen Pfifferlingen in Rahm, dazu Kroketten und ein gemischter Salat

Portion: 16,90€

Salat »Balkan«
Knackiger Salatteller mit gebackenem Feta
Portion: 10,80 €

Salat »Fuchsbau«
knackige Salate mit Obst und Putenstreifen
Portion: 11,50 €

Als Beilage können Sie zwischen Pommes Frites, Kroketten, Bratkartoffeln und Spätzle wählen. Alle Schnitzel können auch als Putenschnitzel bestellt werden.

Schnitzel „Wiener Art“
dazu eine Beilage nach Wahl und ein gemischter Salat
Portion: 13,20 €

Zigeunerschnitzel
dazu eine Beilage nach Wahl und ein gemischter Salat
Portion: 13,90 €

Fuchsbau-Burger
Schnitzel mit gebratenen Zwiebeln, würziger Soße und einem Spiegelei auf knackigem Salat, Tomate und Gurke dazu eine Beilage nach Wahl
Portion: 13,50 €

Spare Ribs-Burger
Spare Ribs (ohne Knochen) auf hausgemachtem Krautsalat mit knackigem Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Sauerrahm Dip dazu eine Beilage nach Wahl
Portion: 13,20 €

»Veggi-Burger«
Kerniger Gemüsepatty auf hausgemachtem Krautsalat mit Tomate, Gurke, Zwiebeln und Sauerrahm Dip dazu eine Beilage nach Wahl
Portion: 11,50 €

Jägerschnitzel
dazu eine Beilage nach Wahl und ein gemischter Salat
Portion: 13,90 €

Schnitzel »Lütticher Art«
mit sautierten Champignons und Sauce Hollandaise dazu eine Beilage nach Wahl und ein gemischter Salat
Portion: 13,90 €

Classic Beef-Burger
Rindfleisch-Patty mit Salsa –Soße auf knackigem Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln dazu eine Beilage nach Wahl
Portion: 12,90 €

Chicken-Burger
Knusprige Hähnchenbrust mit gebratener Ananas auf knackigem Salat, Tomate, Gurke, Zwiebeln dazu eine Beilage nach Wahl
Portion: 13,50 €

Knusperlachs-Burger
Knuspriges Lachsfilet in Butter gebraten auf knackigem Salat mit Rucola-Pesto und Cocktaildip dazu eine Beilage nach Wahl
Portion: 13,50 €

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